| Мидии (Тушение) | 220 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.4% | 1118 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.3% | 918 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 10.8% | 877 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 7.9% | 1193 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 4.43 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.3% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.087 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 8.3% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.542 мг | 15 мг | 10.3% | 9.7% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5488 мг | 20 мг | 12.7% | 12% | 785 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.77 мг | 2500 мг | 14% | 13.2% | 715 г |
| Кальций, Ca | 43.19 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2315 г |
| Магний, Mg | 29.23 мг | 400 мг | 7.3% | 6.9% | 1368 г |
| Натрий, Na | 135.03 мг | 1300 мг | 10.4% | 9.8% | 963 г |
| Сера, S | 82.34 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.7% | 1214 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 16.4% | 575 г |
| Хлор, Cl | 37.46 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.291 мг | 18 мг | 12.7% | 12% | 786 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 4.388 мкг | 10 мкг | 43.9% | 41.5% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 7.8% | 1209 г |
| Медь, Cu | 87.6 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.3% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 4.025 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.5% | 1739 г |
| Никель, Ni | 8.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9402 г |
| Фтор, F | 17.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23108 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.3034 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 3955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.345 г | min 16.8 г | 19.9% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии с томатами составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».