| Капуста цветная (Запекание) | 620 г |
| Подосиновики | 250 г |
| Плавленый сыр "Плавыч " - Сливочный | 90 г |
| Вода | 500 г |
| Бульонный кубик, 10гр | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.5% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.9% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 27% | 952 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 9.5% | 2687 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 17.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 22.34 мг | 500 мг | 4.5% | 11.6% | 2238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 22.1% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.384 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.2% | 3514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.88 мг | 90 мг | 17.6% | 45.2% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.9% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 16.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3826 мг | 20 мг | 11.9% | 30.6% | 839 г |
| Ниацин | 1.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.61 мг | 2500 мг | 6.3% | 16.2% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7148 г |
| Кремний, Si | 0.091 мг | 30 мг | 0.3% | 0.8% | 32967 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 7.2% | 3562 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 28634 г |
| Сера, S | 1.96 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 51020 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 11.3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 0.98 мг | 2300 мг | 234694 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 8.7% | 2961 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 11.1% | 2309 г |
| Медь, Cu | 22.16 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 5.7% | 4513 г |
| Молибден, Mo | 0.283 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1% | 24735 г |
| Никель, Ni | 0.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 13189 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.6% | 10328 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.147 мг | 12 мг | 1.2% | 3.1% | 8163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в сырном соусе с грибами составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».