| Масло подсолнечное | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1000 г |
| Сахар песок | 70 г |
| йодированная соль | 18 г |
| дрожжи | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.2% | 1188 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.6% | 836 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 7.6% | 506 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4755 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 30.81 мг | 500 мг | 6.2% | 2.4% | 1623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.1% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.459 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.1% | 1232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.471 мг | 15 мг | 23.1% | 8.9% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 1.176 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4252 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0047 мг | 20 мг | 10% | 3.9% | 998 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.84 мг | 2500 мг | 3% | 1.2% | 3296 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6277 г |
| Кремний, Si | 2.353 мг | 30 мг | 7.8% | 3% | 1275 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4024 г |
| Натрий, Na | 412.23 мг | 1300 мг | 31.7% | 12.2% | 315 г |
| Сера, S | 43.38 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2305 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 2.6% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 644.19 мг | 2300 мг | 28% | 10.8% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 617.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 1.6% | 2423 г |
| Йод, I | 43.24 мкг | 150 мкг | 28.8% | 11.1% | 347 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.3406 мг | 2 мг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Медь, Cu | 61.87 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.4% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 8.518 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.7% | 822 г |
| Никель, Ni | 1.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.585 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.5% | 1534 г |
| Титан, Ti | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9445 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4742 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.518 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для пиццы составляет 258,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».