Мой здоровый рацион

Рецепт бесилово. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бесилово

Томаты красные, спелые, сырые 250 г
Хлеб Ржано-Пшеничный 50 г
Колбаса вареная, докторская 120 г
Масло подсолнечное 15 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бесилово".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.6% 1652 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.8% 583 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3% 2514 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 56.742 мкг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1366 г
Ликопин 1445.506 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 194.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.706 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3148 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 8.9% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2% 3741 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 25.7% 291 г
Витамин РР, НЭ 1.6846 мг 20 мг 8.4% 6.3% 1187 г
Ниацин 0.647 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.12 мг 2500 мг 8.4% 6.3% 1184 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6046 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3021 г
Натрий, Na 227.35 мг 1300 мг 17.5% 13.1% 572 г
Сера, S 34.52 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2897 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 5.9% 1274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2403 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2959 г
Медь, Cu 36.49 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2740 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 1.29 мкг 4000 мкг 310078 г
Цинк, Zn 0.1196 мг 12 мг 1% 0.7% 10033 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.98 г min 16.8 г 17.7% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность бесилово составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».