| Тыква (Жарка) | 200 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 17.3% | 259 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.4 мкг | 900 мкг | 21.8% | 9.8% | 458 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 6.2% | 722 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.3% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.453 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.679 мг | 15 мг | 51.2% | 23% | 195 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7433 мг | 20 мг | 3.7% | 1.7% | 2691 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.24 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.9% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 47.77 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2093 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2591 г |
| Натрий, Na | 16.68 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7794 г |
| Сера, S | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 2.6% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 12.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1700 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 3.8% | 1187 г |
| Медь, Cu | 134.89 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 11957 г |
| Фтор, F | 55.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7186 г |
| Цинк, Zn | 0.2741 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.456 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.957 г | min 16.8 г | 23.6% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.94 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.5% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запеченная в сметане составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».