| Гречневая крупа ядрица | 208 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| филе куриной грудки Курянофф | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Грибы в заморозке | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 0 г |
| Маргарин [Пышка] | 0 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Бульон Домашний Грибной [Роллтон] | 0 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.3% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.8% | 625 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3114 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 8.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 15.45 мг | 500 мг | 3.1% | 3.1% | 3236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.118 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 5.8% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 2.849 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.6% | 1755 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0515 мг | 20 мг | 10.3% | 10.2% | 975 г |
| Ниацин | 1.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.36 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.2% | 2307 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7734 г |
| Кремний, Si | 23.079 мг | 30 мг | 76.9% | 75.9% | 130 г |
| Магний, Mg | 58.02 мг | 400 мг | 14.5% | 14.3% | 689 г |
| Натрий, Na | 372.79 мг | 1300 мг | 28.7% | 28.3% | 349 г |
| Сера, S | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3621 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 10.6% | 933 г |
| Хлор, Cl | 582.92 мг | 2300 мг | 25.3% | 25% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.938 мг | 18 мг | 10.8% | 10.7% | 929 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 10.2% | 974 г |
| Литий, Li | 1.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4482 мг | 2 мг | 22.4% | 22.1% | 446 г |
| Медь, Cu | 185.45 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 18.3% | 539 г |
| Молибден, Mo | 12.172 мкг | 70 мкг | 17.4% | 17.2% | 575 г |
| Никель, Ni | 2.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.625 мкг | 55 мкг | 3% | 3% | 3385 г |
| Стронций, Sr | 86.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.76 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4507 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.5899 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2034 г |
| Цирконий, Zr | 9.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.341 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 17,05,24 составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».