| Вода | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Лук репчатый | 143 г |
| филе куриной грудки Курянофф | 0 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 0 г |
| Шампиньоны | 205 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 0 г |
| Бульон Домашний Грибной [Роллтон] | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Фарш свиной 3,03,24 | 0 г |
| Морковь, замороженная | 0 г |
| Чесночная паста 2 - 27,06,23 | 0 г |
| Фарш - 23.01.24 | 0 г |
| Маргарин [Пышка] | 14 г |
| Куриный Бульон [Галина Бланка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.6% | 1900 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.2% | 1057 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.1% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.5% | 556 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 18.26 мг | 500 мг | 3.7% | 3.2% | 2738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 12.7% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.004 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.7% | 2352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 7.9% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 6.904 мкг | 50 мкг | 13.8% | 11.9% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1606 мг | 20 мг | 15.8% | 13.6% | 633 г |
| Ниацин | 2.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.44 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.2% | 931 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6752 г |
| Кремний, Si | 17.39 мг | 30 мг | 58% | 50% | 173 г |
| Магний, Mg | 46.3 мг | 400 мг | 11.6% | 10% | 864 г |
| Натрий, Na | 3.87 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33592 г |
| Сера, S | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2587 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 11.2% | 772 г |
| Хлор, Cl | 20.07 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 7.3% | 1172 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.8% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 6.148 мкг | 10 мкг | 61.5% | 53.1% | 163 г |
| Литий, Li | 1.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3894 мг | 2 мг | 19.5% | 16.8% | 514 г |
| Медь, Cu | 290.55 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 25.1% | 344 г |
| Молибден, Mo | 8.632 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.6% | 811 г |
| Никель, Ni | 2.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.007 мкг | 55 мкг | 16.4% | 14.2% | 611 г |
| Стронций, Sr | 63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.41 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4524 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.8% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.6532 мг | 12 мг | 5.4% | 4.7% | 1837 г |
| Цирконий, Zr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.928 г | от 4.7 до 16.8 г | 41% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.461 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом/ грибами 2,05.248. составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».