| Масло подсолнечное | 7 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 292 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп (Варка без слива) | 3 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 3 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.6 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10% | 452 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.4% | 366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 211.4 г | 2273 г | 9.3% | 4.2% | 1075 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 6.1% | 743 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 7.6% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.118 мг | 1.8 мг | 62.1% | 28.2% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 7.8% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.052 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 3.9% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 6.9% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8058 мг | 20 мг | 39% | 17.7% | 256 г |
| Ниацин | 4.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.78 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.3% | 725 г |
| Кальций, Ca | 42.13 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2374 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 2.9% | 1541 г |
| Натрий, Na | 534.23 мг | 1300 мг | 41.1% | 18.6% | 243 г |
| Сера, S | 196.24 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.9% | 510 г |
| Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 11.4% | 397 г |
| Хлор, Cl | 675.17 мг | 2300 мг | 29.4% | 13.3% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.114 мг | 18 мг | 34% | 15.4% | 294 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 14.642 мкг | 10 мкг | 146.4% | 66.4% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1453 г |
| Медь, Cu | 371.85 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 16.9% | 269 г |
| Молибден, Mo | 12.127 мкг | 70 мкг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31226 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 9.4% | 482 г |
| Цинк, Zn | 3.537 мг | 12 мг | 29.5% | 13.4% | 339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 1.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.692 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 1.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 1.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.753 г | ~ | |||
| Пролин | 1.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.402 г | min 16.8 г | 26.2% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердца куриные тушеные составляет 220,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».