Мой здоровый рацион

Рецепт хек с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хек с овощами

Хек 500 г
Помидоры (томаты) 200 г
Опята 300 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Сыр с низким содержанием соли, чеддер или колби 100 г
Перец красный сладкий 200 г
Морковь, красная 100 г
Базилик, сушеный 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хек с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 14.3% 1000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.3% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 32.8% 436 г
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 32.4% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11.7% 1216 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 35.7% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 36.29 мг 90 мг 40.3% 57.5% 248 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 6.7% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 4.7% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7153 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 3.6586 мг 20 мг 18.3% 26.1% 547 г
Макроэлементы
Калий, K 264.42 мг 2500 мг 10.6% 15.1% 945 г
Кальций, Ca 64.97 мг 1000 мг 6.5% 9.3% 1539 г
Кремний, Si 2.193 мг 30 мг 7.3% 10.4% 1368 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 9.6% 1485 г
Натрий, Na 95.54 мг 1300 мг 7.3% 10.4% 1361 г
Сера, S 79.51 мг 1000 мг 8% 11.4% 1258 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 22.5% 634 г
Хлор, Cl 64.45 мг 2300 мг 2.8% 4% 3569 г
Микроэлементы
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 7.8% 1820 г
Йод, I 47.78 мкг 150 мкг 31.9% 45.5% 314 г
Кобальт, Co 7.351 мкг 10 мкг 73.5% 104.9% 136 г
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 10.4% 1367 г
Медь, Cu 99.77 мкг 1000 мкг 10% 14.3% 1002 г
Молибден, Mo 5.386 мкг 70 мкг 7.7% 11% 1300 г
Селен, Se 1.243 мкг 55 мкг 2.3% 3.3% 4425 г
Фтор, F 213.88 мкг 4000 мкг 5.3% 7.6% 1870 г
Хром, Cr 17.77 мкг 50 мкг 35.5% 50.6% 281 г
Цинк, Zn 0.6769 мг 12 мг 5.6% 8% 1773 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хек с овощами составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».