Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные

Фарш куриный 400 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.3% 463 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.3% 463 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.2% 22730 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2655 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 32.74 мг 500 мг 6.5% 3.7% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.913 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43812 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.635 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1898 г
Витамин РР, НЭ 0.4696 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4259 г
Макроэлементы
Калий, K 18.26 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13691 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13947 г
Магний, Mg 1.57 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25478 г
Натрий, Na 17.48 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7437 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4355 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 1.8% 3200 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1% 5521 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5747 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 7.4% 767 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 10.83 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9234 г
Молибден, Mo 0.783 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8940 г
Селен, Se 4.135 мкг 55 мкг 7.5% 4.3% 1330 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55788 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.1448 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8287 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».