Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная с мясом

Томатная паста. Консервы 70 г
Капуста белокочанная (Тушение) 750 г
масло растительное рафинированое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.5% 622 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.2% 2663 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 2% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 13.806 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2897 г
Витамин C, аскорбиновая 20.82 мг 90 мг 23.1% 19.4% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8591 г
Витамин К, филлохинон 85.1 мкг 120 мкг 70.9% 59.5% 141 г
Витамин РР, НЭ 1.0343 мг 20 мг 5.2% 4.4% 1934 г
Макроэлементы
Калий, K 376.87 мг 2500 мг 15.1% 12.7% 663 г
Кальций, Ca 53.13 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1882 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1874 г
Натрий, Na 15.25 мг 1300 мг 1.2% 1% 8525 г
Сера, S 46.75 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2139 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 4% 2089 г
Хлор, Cl 65.66 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3503 г
Микроэлементы
Бор, B 223.9 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2115 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
Кобальт, Co 5.97 мкг 10 мкг 59.7% 50.1% 168 г
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 8.9% 947 г
Медь, Cu 132.01 мкг 1000 мкг 13.2% 11.1% 758 г
Молибден, Mo 14.328 мкг 70 мкг 20.5% 17.2% 489 г
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16369 г
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35746 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 9.4% 893 г
Цинк, Zn 0.5627 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2133 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с мясом составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов