| Гречка ядрица | 45 г |
| ЯЙЦО КУРИНОЕ | 100 г |
| Маргарин "Щедрое лето" | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.1% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.5% | 625 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 7.4% | 552 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.5% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 156.88 мг | 500 мг | 31.4% | 12.8% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 6.6% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.375 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 2991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.4% | 923 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 5.6% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 12.625 мкг | 50 мкг | 25.3% | 10.3% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.275 мг | 20 мг | 21.4% | 8.7% | 468 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.38 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Кремний, Si | 22.781 мг | 30 мг | 75.9% | 30.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 63.75 мг | 400 мг | 15.9% | 6.5% | 627 г |
| Натрий, Na | 84.59 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.6% | 1537 г |
| Сера, S | 134.75 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.5% | 742 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 10.4% | 393 г |
| Хлор, Cl | 106.78 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.9% | 2154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.447 мг | 18 мг | 19.2% | 7.8% | 522 г |
| Йод, I | 13.43 мкг | 150 мкг | 9% | 3.7% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 7.122 мкг | 10 мкг | 71.2% | 29% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.4569 мг | 2 мг | 22.8% | 9.3% | 438 г |
| Медь, Cu | 231.88 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 9.5% | 431 г |
| Молибден, Mo | 13.425 мкг | 70 мкг | 19.2% | 7.8% | 521 г |
| Никель, Ni | 2.841 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.147 мкг | 55 мкг | 40.3% | 16.4% | 248 г |
| Титан, Ti | 9.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9794 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.9% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.2703 мг | 12 мг | 10.6% | 4.3% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.993 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | min 16.8 г | 20.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с яйцом составляет 245,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».