Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянная каша с нормой отрубей SV 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянная каша с нормой отрубей SV 1

Овсяные отруби 4 Life OAT Bran SV 20 г
Пшеничные отруби, сырые 10 г
Натуральный "фруктовый" сахар фруктоза MAITRE SV 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 170 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

В кипящее молоко засыпать отруби, варить 3 мин. + сахарозаменитель, соль. Варить ещё 5 мин и каша готова.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша с нормой отрубей SV 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.2% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.7% 2576 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 25.6% 870 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 7.6% 2922 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 12.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.7% 2535 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.579 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7170 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.4% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9988 мг 20 мг 5% 11.1% 2002 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.36 мг 2500 мг 4.3% 9.6% 2307 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 10.4% 2143 г
Магний, Mg 37.59 мг 400 мг 9.4% 20.9% 1064 г
Натрий, Na 223.21 мг 1300 мг 17.2% 38.2% 582 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 22.9% 971 г
Хлор, Cl 345.74 мг 2300 мг 15% 33.3% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2985 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 4.2% 5282 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 8% 2755 г
Марганец, Mn 0.6097 мг 2 мг 30.5% 67.8% 328 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 14.7% 1514 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 6.9% 3244 г
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 4.4 мкг 55 мкг 8% 17.8% 1250 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 70.02 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5713 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.5211 мг 12 мг 4.3% 9.6% 2303 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша с нормой отрубей SV 1 составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».