| Дайкон | 70 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.5% | 2154 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 2.3% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 577.7 мкг | 900 мкг | 64.2% | 132.6% | 156 г |
| бета Каротин | 3.462 мг | 5 мг | 69.2% | 143% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 0.55 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3.5% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.596 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 15408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 17.6% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 6.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3365 мг | 20 мг | 1.7% | 3.5% | 5944 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.15 мг | 2500 мг | 2.4% | 5% | 4227 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11038 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 6% | 3490 г |
| Натрий, Na | 25.6 мг | 1300 мг | 2% | 4.1% | 5078 г |
| Сера, S | 1.73 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 57803 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 4.5% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 18.17 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 12% | 1733 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 6% | 3466 г |
| Медь, Cu | 23.08 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.8% | 4333 г |
| Молибден, Mo | 5.769 мкг | 70 мкг | 8.2% | 16.9% | 1213 г |
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 189655 г |
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25205 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.5% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.1154 мг | 12 мг | 1% | 2.1% | 10399 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из дайкона составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».