Мой здоровый рацион

Рецепт Джем слива абрикос без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем слива абрикос без сахара

Слива (садовая) (Припускание) 430 г
Абрикосы (Припускание) 408 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем слива абрикос без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.1% 1938 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21% 833 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2703 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 33.7% 517 г
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 36.4% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 10.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.01 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13289 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 9.1% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 13.3% 1318 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28249 г
Витамин РР, НЭ 1.0103 мг 20 мг 5.1% 8.9% 1980 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.16 мг 2500 мг 13.5% 23.6% 739 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3165 г
Кремний, Si 6.055 мг 30 мг 20.2% 35.3% 495 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3552 г
Натрий, Na 13.57 мг 1300 мг 1% 1.7% 9580 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12346 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 6.6% 2640 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 170370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.1 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 7.7% 2278 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 4% 4373 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 35.1% 499 г
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 19.2% 906 г
Медь, Cu 154.3 мкг 1000 мкг 15.4% 26.9% 648 г
Молибден, Mo 10.795 мкг 70 мкг 15.4% 26.9% 648 г
Никель, Ni 15.643 мкг ~
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46458 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 12.1% 1458 г
Цинк, Zn 0.1231 мг 12 мг 1% 1.7% 9748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Джем слива абрикос без сахара составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».