Мой здоровый рацион

Рецепт хе с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хе с кальмарами

Кальмар (мясо) 570 г
Морковь по-корейски 150 г
Лук репчатый (Жарка) 138 г
Уксус 9% 16 г
Масло подсолнечное 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хе с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.1% 618 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.8% 982 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 19.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1195.2 мкг 900 мкг 132.8% 115.2% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.87 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4053 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.5% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.375 мг 15 мг 22.5% 19.5% 444 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин РР, НЭ 5.2551 мг 20 мг 26.3% 22.8% 381 г
Макроэлементы
Калий, K 234.96 мг 2500 мг 9.4% 8.2% 1064 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2713 г
Магний, Mg 66.27 мг 400 мг 16.6% 14.4% 604 г
Натрий, Na 77.64 мг 1300 мг 6% 5.2% 1674 г
Сера, S 130.53 мг 1000 мг 13.1% 11.4% 766 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 19.5% 445 г
Хлор, Cl 309.63 мг 2300 мг 13.5% 11.7% 743 г
Микроэлементы
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1901 г
Йод, I 198.67 мкг 150 мкг 132.4% 114.8% 76 г
Кобальт, Co 63.724 мкг 10 мкг 637.2% 552.6% 16 г
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 7.9% 1101 г
Медь, Cu 1013.64 мкг 1000 мкг 101.4% 87.9% 99 г
Молибден, Mo 16.368 мкг 70 мкг 23.4% 20.3% 428 г
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32706 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Цинк, Zn 1.3829 мг 12 мг 11.5% 10% 868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хе с кальмарами составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».