Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховые оладьи Пудла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховые оладьи Пудла

Гороховая мука Эндакси 110 г
Мука цельнозерновая Эндакси 50 г
Вода 245 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 90 г
Масло подсолнечное 5 г
Семена льна 4 г
Чеснок, сырой 5 г
Карри, порошок 1 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховые оладьи Пудла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7% 1101 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 7.1% 1084 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2.1% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5844 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 5.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.5% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2447 г
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1628 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12285 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.57 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 4060 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10799 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4603 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33854 г
Сера, S 2.91 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34364 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5369 г
Хлор, Cl 12.03 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19119 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 1% 7759 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 9.2% 842 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 3% 2558 г
Медь, Cu 37.88 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2640 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5054 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11089 г
Фтор, F 57.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6920 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.0994 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.158 мг ~
Кампестерол 0.396 мг ~
Стигмастерол 0.097 мг ~
бета Ситостерол 2.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.202 г ~

Энергетическая ценность Гороховые оладьи Пудла составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов