Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутные печеньки

Кунжут, семя 150 г
Яйцо куриное 120 г
Эритрит 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.7% 547 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 15% 207 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.8% 3650 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4% 769 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 3.3% 923 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.622 мг 1.5 мг 41.5% 12.8% 241 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 5.7% 539 г
Витамин В4, холин 94.12 мг 500 мг 18.8% 5.8% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 3% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15238 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 2.6% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 2.7% 1151 г
Витамин Н, биотин 7.575 мкг 50 мкг 15.2% 4.7% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5531 мг 20 мг 32.8% 10.1% 305 г
Ниацин 1.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.47 мг 2500 мг 11.4% 3.5% 876 г
Кальций, Ca 711.56 мг 1000 мг 71.2% 22% 141 г
Магний, Mg 257.63 мг 400 мг 64.4% 19.9% 155 г
Натрий, Na 85.41 мг 1300 мг 6.6% 2% 1522 г
Сера, S 66 мг 1000 мг 6.6% 2% 1515 г
Фосфор, P 409.5 мг 800 мг 51.2% 15.8% 195 г
Хлор, Cl 58.5 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.438 мг 18 мг 46.9% 14.5% 213 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 1.5% 2000 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 11.6% 267 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 31.12 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3213 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3111 г
Селен, Se 11.888 мкг 55 мкг 21.6% 6.7% 463 г
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19389 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.517 г ~
Аргинин* 1.187 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.032 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.678 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.174 г ~
Заменимые аминокислоты 6.039 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 1.242 г ~
Глицин 0.807 г ~
Глутаминовая кислота 2.513 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 98.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.004 г min 16.8 г 65.5% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.66 г от 11.2 до 20.6 г 86.3% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кунжутные печеньки составляет 323,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».