Мой здоровый рацион

Рецепт Маффин апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффин апельсиновый

Апельсин 200 г
Сахар-песок 200 г
Яйцо куриное 94 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 280 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.3 ккал 1684 ккал 17.7% 6% 566 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.9% 571 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7.2% 466 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 3% 1119 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 1.8% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.876 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21322 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 5.1% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2152 г
Витамин Н, биотин 2.374 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2106 г
Витамин РР, НЭ 1.3919 мг 20 мг 7% 2.4% 1437 г
Макроэлементы
Калий, K 102.17 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2447 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4417 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4287 г
Натрий, Na 174.81 мг 1300 мг 13.4% 4.5% 744 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4617 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 2.4% 1421 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13318 г
Микроэлементы
Бор, B 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 4.3% 775 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 24.27 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4120 г
Молибден, Mo 0.638 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10972 г
Селен, Se 3.372 мкг 55 мкг 6.1% 2.1% 1631 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41280 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6873 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффин апельсиновый составляет 297,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов