Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяная мука 200 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 100 г
Арахис 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535.6 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 314 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.1% 603 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 11.9% 157 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 3.5% 528 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3.3% 571 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 0.8% 2239 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 3.7% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.5% 1286 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 1.6% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 1.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 23.375 мкг 400 мкг 5.8% 1.1% 1711 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 0.6% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.96 мг 15 мг 13.1% 2.4% 765 г
Витамин Н, биотин 3.127 мкг 50 мкг 6.3% 1.2% 1599 г
Витамин РР, НЭ 4.9752 мг 20 мг 24.9% 4.6% 402 г
Ниацин 1.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.16 мг 2500 мг 10.2% 1.9% 976 г
Кальций, Ca 50.25 мг 1000 мг 5% 0.9% 1990 г
Магний, Mg 86.87 мг 400 мг 21.7% 4.1% 460 г
Натрий, Na 35.88 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3623 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3671 г
Фосфор, P 278.9 мг 800 мг 34.9% 6.5% 287 г
Хлор, Cl 24.15 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.08 мг 18 мг 17.1% 3.2% 584 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4839 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 2.9% 646 г
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 1.7% 1086 г
Медь, Cu 119.1 мкг 1000 мкг 11.9% 2.2% 840 г
Молибден, Mo 0.929 мкг 70 мкг 1.3% 0.2% 7535 г
Селен, Se 5.576 мкг 55 мкг 10.1% 1.9% 986 г
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 47004 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.4755 мг 12 мг 4% 0.7% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 1.652 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.562 г min 16.8 г 15.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 535,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».