| Морковь, сырая | 65 г |
| Сельдерей, сырой | 35 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.9% | 2074 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.6% | 1000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.5 мкг | 900 мкг | 52.9% | 98.1% | 189 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1883.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.573 мг | 5 мг | 91.5% | 169.8% | 109 г |
| Ликопин | 0.542 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 221.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 10% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.792 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.6% | 1924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 8.5% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 5.9% | 3086 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 24.3% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7258 мг | 20 мг | 3.6% | 6.7% | 2756 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.5 мг | 2500 мг | 10.7% | 19.9% | 931 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.2% | 2262 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 5.2% | 3568 г |
| Натрий, Na | 67.38 мг | 1300 мг | 5.2% | 9.6% | 1929 г |
| Сера, S | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 23095 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 8.3% | 2216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 2.6% | 7087 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 10% | 1860 г |
| Медь, Cu | 34.58 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.5% | 2892 г |
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 32164 г |
| Фтор, F | 2.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 137931 г |
| Цинк, Zn | 0.1679 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 7147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морковки с сельдереем составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».