Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор и огурцов со сметаной 10 %. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор и огурцов со сметаной 10 %

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Редис 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов со сметаной 10 %".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.1% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.1% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 18.1% 2428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 37.6% 1180 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 38.5% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 8.8% 5000 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 5.3% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 22.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 20.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.897 мкг 400 мкг 2.5% 11.1% 4042 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 93.4% 474 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 10.6% 4121 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 9.3% 4836 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 25.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.5928 мг 20 мг 3% 13.3% 3374 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.62 мг 2500 мг 9.4% 41.6% 1061 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 7.1% 6333 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 20.8% 2124 г
Натрий, Na 17.07 мг 1300 мг 1.3% 5.8% 7616 г
Сера, S 12.21 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8190 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 20.8% 2133 г
Хлор, Cl 52.17 мг 2300 мг 2.3% 10.2% 4409 г
Микроэлементы
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 12.4% 3550 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 6.6% 6579 г
Кобальт, Co 5.379 мкг 10 мкг 53.8% 238.1% 186 г
Литий, Li 1.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 29.2% 1527 г
Медь, Cu 105.17 мкг 1000 мкг 10.5% 46.5% 951 г
Молибден, Mo 6.034 мкг 70 мкг 8.6% 38.1% 1160 г
Никель, Ni 12.172 мкг ~
Рубидий, Rb 131.9 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 15942 г
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 20715 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 44.7% 986 г
Цинк, Zn 0.1862 мг 12 мг 1.6% 7.1% 6445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов со сметаной 10 % составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».