Мой здоровый рацион

Калорийность Оливковое масло. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 884 ккал 1684 ккал 52.5% 5.9% 190 г
Жиры 100 г 56 г 178.6% 20.2% 56 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.8 мг 15 мг 98.7% 11.2% 101 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 2% 571 г
Макроэлементы
Калий, K 1 мг 2500 мг 250000 г
Кальций, Ca 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 0.4% 3000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.433 г от 0.9 до 3.7 г 48.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 32.628 г от 4.7 до 16.8 г 194.2% 22%
Насыщенные жирные кислоты 14.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 48 г min 16.8 г 285.7% 32.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 33 г от 11.2 до 20.6 г 160.2% 18.1%

Энергетическая ценность Оливковое масло составляет 884 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».