Мой здоровый рацион

Рецепт клубнично-банановый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты клубнично-банановый тортик

Овсяные отруби 100 г
Кефир 1% 300 г
Яйцо куриное 100 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Клубника, сырая 150 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клубнично-банановый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 17% 697 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.8% 3105 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3.7% 3180 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 3.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 12.2% 984 г
Витамин В4, холин 35.77 мг 500 мг 7.2% 8.6% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.4% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.036 мкг 400 мкг 5.3% 6.3% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 25.3% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 11.7% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2.5% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 11% 1087 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1208 мг 20 мг 10.6% 12.6% 943 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.77 мг 2500 мг 5.3% 6.3% 1897 г
Кальций, Ca 83.91 мг 1000 мг 8.4% 10% 1192 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2309 г
Натрий, Na 43.36 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 2998 г
Сера, S 103.91 мг 1000 мг 10.4% 12.4% 962 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 17.2% 694 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 4.4% 2674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 3% 4027 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3513 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 22.8% 524 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2732 г
Медь, Cu 38.64 мкг 1000 мкг 3.9% 4.6% 2588 г
Молибден, Mo 4.709 мкг 70 мкг 6.7% 8% 1487 г
Селен, Se 14.436 мкг 55 мкг 26.2% 31.2% 381 г
Фтор, F 22.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17552 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.793 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 3.735 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность клубнично-банановый тортик составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».