| Шпинат | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 170 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.8% | 1357 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.3% | 1302 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.8 мкг | 900 мкг | 28.8% | 42.2% | 348 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 29.4% | 498 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 18.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 98.09 мг | 500 мг | 19.6% | 28.7% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 19.2% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.281 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.8% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 9.2% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.96 мг | 90 мг | 17.7% | 25.9% | 564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 11.7% | 1244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 7.8% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 7.784 мкг | 50 мкг | 15.6% | 22.8% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 109.8 мкг | 120 мкг | 91.5% | 134% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2226 мг | 20 мг | 6.1% | 8.9% | 1636 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.83 мг | 2500 мг | 11% | 16.1% | 906 г |
| Кальций, Ca | 52.44 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.6% | 1907 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 10.1% | 1439 г |
| Натрий, Na | 57.47 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.4% | 2262 г |
| Сера, S | 64.3 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.4% | 1555 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 19.3% | 757 г |
| Хлор, Cl | 67.64 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.2% | 3400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.043 мг | 18 мг | 22.5% | 32.9% | 445 г |
| Йод, I | 8.58 мкг | 150 мкг | 5.7% | 8.3% | 1748 г |
| Кобальт, Co | 4.079 мкг | 10 мкг | 40.8% | 59.7% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 20.4% | 719 г |
| Медь, Cu | 75.64 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.1% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 2.618 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.4% | 2674 г |
| Селен, Se | 11.922 мкг | 55 мкг | 21.7% | 31.8% | 461 г |
| Фтор, F | 27.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14636 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 11.7% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.6119 мг | 12 мг | 5.1% | 7.5% | 1961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом 2 составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».