| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 102 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 16.3% | 673 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2870 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 10.9% | 1002 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.557 мг | 1.8 мг | 30.9% | 33.7% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 111.78 мг | 500 мг | 22.4% | 24.5% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 15% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.537 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 12.6% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 7.9% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 11.792 мкг | 50 мкг | 23.6% | 25.8% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.253 мг | 20 мг | 16.3% | 17.8% | 615 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.84 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.9% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 58.84 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.4% | 1700 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2972 г |
| Натрий, Na | 173.55 мг | 1300 мг | 13.4% | 14.6% | 749 г |
| Сера, S | 180.53 мг | 1000 мг | 18.1% | 19.8% | 554 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 14.2% | 768 г |
| Хлор, Cl | 191.28 мг | 2300 мг | 8.3% | 9.1% | 1202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 5.6% | 1957 г |
| Йод, I | 13.61 мкг | 150 мкг | 9.1% | 9.9% | 1102 г |
| Кобальт, Co | 4.067 мкг | 10 мкг | 40.7% | 44.4% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12903 г |
| Медь, Cu | 62.36 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.8% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.4% | 1167 г |
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.772 мкг | 55 мкг | 19.6% | 21.4% | 511 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16618 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.2% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.6264 мг | 12 мг | 5.2% | 5.7% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на белковый день составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».