| Укроп (Жарка) | 30 г |
| Треска (Жарка котлеты) | 500 г |
| Минтай (Жарка) | 500 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Перец черный молотый | 7 г |
| Крупа манная | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Панировочные сухари | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9.9% | 507 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.3% | 2184 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 2.2% | 2269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.108 мкг | 400 мкг | 11.3% | 5.7% | 887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 12% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.275 мг | 15 мг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.194 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.235 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.3% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.246 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.8286 мг | 20 мг | 29.1% | 14.7% | 343 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.28 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.9% | 858 г |
| Кальций, Ca | 74.56 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.8% | 1341 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9585 г |
| Магний, Mg | 38.09 мг | 400 мг | 9.5% | 4.8% | 1050 г |
| Натрий, Na | 491.96 мг | 1300 мг | 37.8% | 19.1% | 264 г |
| Сера, S | 156.34 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.9% | 640 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 12.1% | 418 г |
| Хлор, Cl | 580.89 мг | 2300 мг | 25.3% | 12.8% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 5.4% | 936 г |
| Йод, I | 107.76 мкг | 150 мкг | 71.8% | 36.2% | 139 г |
| Кобальт, Co | 18.941 мкг | 10 мкг | 189.4% | 95.6% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.3573 мг | 2 мг | 17.9% | 9% | 560 г |
| Медь, Cu | 182.46 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 9.2% | 548 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.5% | 1446 г |
| Никель, Ni | 6.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.018 мкг | 55 мкг | 14.6% | 7.4% | 686 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 266.32 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Хром, Cr | 41.36 мкг | 50 мкг | 82.7% | 41.7% | 121 г |
| Цинк, Zn | 1.2681 мг | 12 мг | 10.6% | 5.4% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.888 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.27 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты натуральные домашние составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».