| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 20 г |
Вымыть, обсушить, нарезать, смешать, заморозить ))
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.6% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 33.8% | 800 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 687.6 мкг | 900 мкг | 76.4% | 206.5% | 131 г |
| бета Каротин | 4.126 мг | 5 мг | 82.5% | 223% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 13% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 11.58 мг | 500 мг | 2.3% | 6.2% | 4318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 10.3% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 18.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.185 мкг | 400 мкг | 6.3% | 17% | 1588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.06 мг | 90 мг | 75.6% | 204.3% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.578 мг | 15 мг | 10.5% | 28.4% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 2.7% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 198.9 мкг | 120 мкг | 165.8% | 448.1% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1233 мг | 20 мг | 5.6% | 15.1% | 1780 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.37 мг | 2500 мг | 14.2% | 38.4% | 703 г |
| Кальций, Ca | 201.85 мг | 1000 мг | 20.2% | 54.6% | 495 г |
| Кремний, Si | 3.222 мг | 30 мг | 10.7% | 28.9% | 931 г |
| Магний, Mg | 61.48 мг | 400 мг | 15.4% | 41.6% | 651 г |
| Натрий, Na | 36.22 мг | 1300 мг | 2.8% | 7.6% | 3589 г |
| Сера, S | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.6% | 3099 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 27.3% | 991 г |
| Хлор, Cl | 59.33 мг | 2300 мг | 2.6% | 7% | 3877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 22.7% | 1191 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 4.119 мкг | 10 мкг | 41.2% | 111.4% | 243 г |
| Литий, Li | 4.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9852 мг | 2 мг | 49.3% | 133.2% | 203 г |
| Медь, Cu | 136.22 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 36.8% | 734 г |
| Молибден, Mo | 5.452 мкг | 70 мкг | 7.8% | 21.1% | 1284 г |
| Никель, Ni | 5.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.1 мкг | 55 мкг | 3.8% | 10.3% | 2619 г |
| Стронций, Sr | 65.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3% | 9261 г |
| Хром, Cr | 16.22 мкг | 50 мкг | 32.4% | 87.6% | 308 г |
| Цинк, Zn | 0.8089 мг | 12 мг | 6.7% | 18.1% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень заправочная составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».