| рис | 300 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| креветки варёные | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Кресс-салат посевной, сырой | 10 г |
| Майонез столовый молочный | 30 г |
| Икра осетровая зернистая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.9% | 965 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 274.725 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 27.21 мг | 500 мг | 5.4% | 3.1% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.72 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.989 мг | 15 мг | 19.9% | 11.2% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 2.198 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2275 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1998 мг | 20 мг | 11% | 6.2% | 909 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.95 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2253 г |
| Кальций, Ca | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4139 г |
| Кремний, Si | 163.079 мг | 30 мг | 543.6% | 307.3% | 18 г |
| Магний, Mg | 30.64 мг | 400 мг | 7.7% | 4.4% | 1305 г |
| Натрий, Na | 165.59 мг | 1300 мг | 12.7% | 7.2% | 785 г |
| Сера, S | 53.17 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1881 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 7.6% | 743 г |
| Хлор, Cl | 114.59 мг | 2300 мг | 5% | 2.8% | 2007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Йод, I | 17.02 мкг | 150 мкг | 11.3% | 6.4% | 881 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 16.7% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.7237 мг | 2 мг | 36.2% | 20.5% | 276 г |
| Медь, Cu | 256.05 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 14.5% | 391 г |
| Молибден, Mo | 5.575 мкг | 70 мкг | 8% | 4.5% | 1256 г |
| Селен, Se | 5.398 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.5% | 1019 г |
| Фтор, F | 68.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5828 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 10.7% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.8344 мг | 12 мг | 7% | 4% | 1438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Лава составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».