| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Крупа манная | 10 г |
| Овсяная мука | 25 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Изюм | 40 г |
| Сметана 10,0% жирности | 60 г |
Соду,гасить лимонным соком. Можно выпекать сырники в формах, можно и как запеканку одной массой, а можно просто на пергаменте лепёшками - примерно 25-30 мин при 190С, затем дать остытьи полить сметаной + очень вкусно с малиной)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 10.9% | 551 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.4% | 1106 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 70 мг | 500 мг | 14% | 8.4% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.678 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.7% | 1621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.749 мкг | 3 мкг | 25% | 15% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 6.557 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.8% | 763 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.904 мг | 20 мг | 14.5% | 8.7% | 689 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.8 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.7% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 89.19 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.3% | 1121 г |
| Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20979 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 3.8% | 1566 г |
| Натрий, Na | 318.48 мг | 1300 мг | 24.5% | 14.7% | 408 г |
| Сера, S | 136.58 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 11.9% | 505 г |
| Хлор, Cl | 84.11 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1734 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.934 мкг | 10 мкг | 29.3% | 17.6% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Медь, Cu | 69.38 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.1% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 6.153 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.3% | 1138 г |
| Селен, Se | 18.147 мкг | 55 мкг | 33% | 19.8% | 303 г |
| Фтор, F | 36.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10855 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2814 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».