| Лук репчатый (Жарка) | 174 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 205 г |
| Капуста цветная (Запекание) | 800 г |
| Картофель (Жарка) | 900 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.9% | 2923 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 8.1% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.4% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.8 мкг | 900 мкг | 30.4% | 43.4% | 329 г |
| бета Каротин | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 47% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 10.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 23.41 мг | 500 мг | 4.7% | 6.7% | 2136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 19.7% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 24% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.884 мкг | 400 мкг | 5% | 7.1% | 2012 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.93 мг | 90 мг | 35.5% | 50.7% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 5.4% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.945 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5291 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 11.9% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8278 мг | 20 мг | 9.1% | 13% | 1094 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.52 мг | 2500 мг | 16.1% | 23% | 623 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 4014 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 9.1% | 1555 г |
| Натрий, Na | 84.8 мг | 1300 мг | 6.5% | 9.3% | 1533 г |
| Сера, S | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3687 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 11.4% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 162.15 мг | 2300 мг | 7.1% | 10.1% | 1418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 9.3% | 1536 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 3.966 мкг | 10 мкг | 39.7% | 56.7% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.2432 мг | 2 мг | 12.2% | 17.4% | 822 г |
| Медь, Cu | 130.53 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 18.7% | 766 г |
| Молибден, Mo | 7.53 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.4% | 930 г |
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11022 г |
| Фтор, F | 29.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13675 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 19.6% | 731 г |
| Цинк, Zn | 0.5333 мг | 12 мг | 4.4% | 6.3% | 2250 г |
Энергетическая ценность Овощи в духовке (15-01-14) составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».