| Лук репчатый (Варка со сливом) | 95 г |
| Суп, куриный бульон, сухой | 10 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Чеснок, сырой | 18 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 50 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 160 г |
| Свинина,плечевая чать, мясо с жиром,без костей, сырая | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 11.8% | 487 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.5% | 767 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.8% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4433 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 11.4% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.8% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 47.65 мг | 500 мг | 9.5% | 5.5% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 7.4% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.194 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.241 мг | 15 мг | 14.9% | 8.6% | 669 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.796 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5281 мг | 20 мг | 22.6% | 13% | 442 г |
| Ниацин | 3.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.56 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3882 г |
| Кремний, Si | 0.139 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21583 г |
| Магний, Mg | 40.3 мг | 400 мг | 10.1% | 5.8% | 993 г |
| Натрий, Na | 503.08 мг | 1300 мг | 38.7% | 22.3% | 258 г |
| Сера, S | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3717 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 11.3% | 511 г |
| Хлор, Cl | 38.39 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 4.7% | 1242 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 4.161 мкг | 10 мкг | 41.6% | 24% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1502 г |
| Медь, Cu | 83.32 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.8% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 3.958 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.3% | 1769 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.592 мкг | 55 мкг | 17.4% | 10% | 573 г |
| Стронций, Sr | 17.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8632 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 8.8% | 653 г |
| Цинк, Zn | 1.2526 мг | 12 мг | 10.4% | 6% | 958 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.931 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.927 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кур. и свин. 11 сент. составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».