| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 905 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.3% | 1246 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.1% | 589 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.6% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.5% | 714 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.3% | 1023 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.62 мг | 20 мг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.05 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.2% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 122.25 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.6% | 818 г |
| Кремний, Si | 20.25 мг | 30 мг | 67.5% | 36.3% | 148 г |
| Магний, Mg | 63.15 мг | 400 мг | 15.8% | 8.5% | 633 г |
| Натрий, Na | 53.14 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2446 г |
| Сера, S | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 10.9% | 493 г |
| Хлор, Cl | 109.65 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 5.3% | 1016 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.5% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 9% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 10.8% | 498 г |
| Медь, Cu | 171.2 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 9.2% | 584 г |
| Молибден, Mo | 13.6 мкг | 70 мкг | 19.4% | 10.4% | 515 г |
| Никель, Ni | 2.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.075 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3% | 1789 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.75 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3181 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.9275 мг | 12 мг | 7.7% | 4.1% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.489 г | min 16.8 г | 14.8% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 186,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».