Мой здоровый рацион

Калорийность Творог. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.8% 691 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 17% 600 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 13.6% 750 г
Витамин РР, НЭ 22 мг 20 мг 110% 112.2% 91 г
Макроэлементы
Калий, K 104 мг 2500 мг 4.2% 4.3% 2404 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 8.5% 1205 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 2% 5000 г
Натрий, Na 140 мг 1300 мг 10.8% 11% 929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Насыщенные жирные кислоты 3.15 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%

Энергетическая ценность Творог составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».