| Масло сладко-сливочное несоленое | 14 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 221 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.3% | 603 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 14.5% | 346 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3266 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.8 мкг | 900 мкг | 34.4% | 17.3% | 291 г |
| Ретинол | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.459 мг | 1.8 мг | 25.5% | 12.8% | 392 г |
| Витамин В4, холин | 258 мг | 500 мг | 51.6% | 25.9% | 194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 13.4% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.195 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 8.9% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.359 мкг | 10 мкг | 23.6% | 11.8% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 20.764 мкг | 50 мкг | 41.5% | 20.8% | 241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7135 мг | 20 мг | 18.6% | 9.3% | 539 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.88 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 57.32 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1745 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3244 г |
| Натрий, Na | 138.2 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.3% | 941 г |
| Сера, S | 181.24 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.1% | 552 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Хлор, Cl | 160.35 мг | 2300 мг | 7% | 3.5% | 1434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.583 мг | 18 мг | 14.4% | 7.2% | 697 г |
| Йод, I | 20.56 мкг | 150 мкг | 13.7% | 6.9% | 730 г |
| Кобальт, Co | 10.279 мкг | 10 мкг | 102.8% | 51.6% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Медь, Cu | 85.32 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.3% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 6.167 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.4% | 1135 г |
| Селен, Se | 32.585 мкг | 55 мкг | 59.2% | 29.7% | 169 г |
| Фтор, F | 56.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7076 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 1.141 мг | 12 мг | 9.5% | 4.8% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.958 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 598.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.244 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.853 г | min 16.8 г | 40.8% | 20.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница болтунья составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».