| Куриный окорочок (Тушение) | 1245 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 162 г |
| Шпинат (Припускание) | 205 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 14.8% | 345 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3492 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.2 мкг | 900 мкг | 18.5% | 9.5% | 542 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 7.7% | 667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.6% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.421 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.4 мкг | 120 мкг | 71.2% | 36.5% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.716 мг | 20 мг | 43.6% | 22.4% | 229 г |
| Ниацин | 4.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.71 мг | 2500 мг | 16.9% | 8.7% | 590 г |
| Кальций, Ca | 45.97 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2175 г |
| Магний, Mg | 36.86 мг | 400 мг | 9.2% | 4.7% | 1085 г |
| Натрий, Na | 253.61 мг | 1300 мг | 19.5% | 10% | 513 г |
| Сера, S | 238.46 мг | 1000 мг | 23.8% | 12.2% | 419 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 10.2% | 504 г |
| Хлор, Cl | 261.03 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.8% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.514 мг | 18 мг | 25.1% | 12.9% | 399 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 11.573 мкг | 10 мкг | 115.7% | 59.4% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Медь, Cu | 113.75 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.8% | 879 г |
| Молибден, Mo | 17.647 мкг | 70 мкг | 25.2% | 12.9% | 397 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18395 г |
| Фтор, F | 4.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92379 г |
| Хром, Cr | 30.33 мкг | 50 мкг | 60.7% | 31.1% | 165 г |
| Цинк, Zn | 2.0483 мг | 12 мг | 17.1% | 8.8% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1966.287 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.933 г | ~ | |||
| Лизин | 2.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 1.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 1.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1942.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 1.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.242 г | ~ | |||
| Пролин | 1.234 г | ~ | |||
| Серин | 1.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.214 г | min 16.8 г | 37% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.642 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра тушеные со шпинатом составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».