Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 75 г
Вода 300 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 9.5% 1360 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.5% 2845 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.7% 3448 г
Витамин РР, НЭ 0.7016 мг 20 мг 3.5% 4.5% 2851 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.14 мг 2500 мг 2.2% 2.8% 4534 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7097 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2606 г
Натрий, Na 254.99 мг 1300 мг 19.6% 25.1% 510 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 103093 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 10% 1280 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 170370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 7.5% 1703 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 0.77 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 96.79 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4133 г
Цинк, Zn 0.0006 мг 12 мг 2000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».