Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 100 г
Авокадо 100 г
Перец красный сладкий 50 г
Лук репчатый 30 г
Масло оливковое 5 г
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.7% 864 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.3% 747 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.3% 741 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 5.5% 1525 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 5.9% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 8.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 10.6% 794 г
Витамин В9, фолаты 31.541 мкг 400 мкг 7.9% 6.6% 1268 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 10.7% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 47.21 мг 90 мг 52.5% 44.1% 191 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 5.5% 1524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.656 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2415 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.729 мг 20 мг 13.6% 11.4% 733 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.33 мг 2500 мг 11.5% 9.7% 867 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1711 г
Натрий, Na 126.75 мг 1300 мг 9.8% 8.2% 1026 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15649 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 10.2% 821 г
Хлор, Cl 5.57 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2683 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 8.2% 1016 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1946 г
Медь, Cu 102.1 мкг 1000 мкг 10.2% 8.6% 979 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 21.679 мкг 55 мкг 39.4% 33.1% 254 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61633 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4237 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.206 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».