| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 160 г |
| Шпинат (Припускание) | 55 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.8% | 738 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.2% | 528 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3188 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.6 мкг | 900 мкг | 29.5% | 19.1% | 339 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 6.4% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 13.4% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 183.54 мг | 500 мг | 36.7% | 23.7% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 12.6% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.502 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.6% | 2424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.9% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10.1% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.639 мг | 15 мг | 10.9% | 7% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 14.501 мкг | 50 мкг | 29% | 18.7% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 28.4% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1355 мг | 20 мг | 15.7% | 10.1% | 638 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.44 мг | 2500 мг | 10% | 6.5% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 95.8 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.2% | 1044 г |
| Кремний, Si | 0.119 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 25210 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1734 г |
| Натрий, Na | 265.35 мг | 1300 мг | 20.4% | 13.2% | 490 г |
| Сера, S | 129.01 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.3% | 775 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 15.3% | 422 г |
| Хлор, Cl | 379.49 мг | 2300 мг | 16.5% | 10.7% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.354 мг | 18 мг | 18.6% | 12% | 537 г |
| Йод, I | 17.08 мкг | 150 мкг | 11.4% | 7.4% | 878 г |
| Кобальт, Co | 7.553 мкг | 10 мкг | 75.5% | 48.8% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 5.4% | 1195 г |
| Медь, Cu | 71.85 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 6.913 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.216 мкг | 55 мкг | 42.2% | 27.3% | 237 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8801 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.0175 мг | 12 мг | 8.5% | 5.5% | 1179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 408.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.006 г | min 16.8 г | 23.8% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».