Мой здоровый рацион

Рецепт Пародия на имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пародия на имбирное печенье

Творог 0% Останкинский 140 г
Отруби пшеничные 15 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 35 г
Имбирь, молотый 3 г
Корица 2 г
Перец черный молотый 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пародия на имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 13.2% 262 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 3.9% 889 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 4.5% 766 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 12.1 г 20 г 60.5% 21% 165 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.2% 19427 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 4.9% 714 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 3.477 мкг ~
Ликопин 0.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 6.8% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.602 мг 1.8 мг 33.4% 11.6% 299 г
Витамин В4, холин 109.46 мг 500 мг 21.9% 7.6% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 5.9% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 7.8% 445 г
Витамин В9, фолаты 74.617 мкг 400 мкг 18.7% 6.5% 536 г
Витамин В12, кобаламин 1.951 мкг 3 мкг 65% 22.5% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 3.4% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.486 мг 15 мг 16.6% 5.8% 603 г
гамма Токоферол 0.327 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 19.282 мкг 50 мкг 38.6% 13.4% 259 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Дигидрофиллохинон 0.067 мкг ~
Витамин РР, НЭ 10.0124 мг 20 мг 50.1% 17.4% 200 г
Ниацин 2.426 мг ~
Бетаин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.37 мг 2500 мг 23% 8% 435 г
Кальций, Ca 243.2 мг 1000 мг 24.3% 8.4% 411 г
Магний, Mg 133.56 мг 400 мг 33.4% 11.6% 299 г
Натрий, Na 118.79 мг 1300 мг 9.1% 3.2% 1094 г
Сера, S 389.03 мг 1000 мг 38.9% 13.5% 257 г
Фосфор, P 553.7 мг 800 мг 69.2% 24% 144 г
Хлор, Cl 217.53 мг 2300 мг 9.5% 3.3% 1057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 5.74 мг 18 мг 31.9% 11.1% 314 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2% 1744 г
Кобальт, Co 6.916 мкг 10 мкг 69.2% 24% 145 г
Марганец, Mn 2.2099 мг 2 мг 110.5% 38.3% 91 г
Медь, Cu 268.6 мкг 1000 мкг 26.9% 9.3% 372 г
Молибден, Mo 16.023 мкг 70 мкг 22.9% 7.9% 437 г
Селен, Se 54.547 мкг 55 мкг 99.2% 34.4% 101 г
Фтор, F 82.19 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4867 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1597 г
Цинк, Zn 1.7609 мг 12 мг 14.7% 5.1% 681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 10.049 г ~
Аргинин* 1.576 г ~
Валин 1.812 г ~
Гистидин* 0.952 г ~
Изолейцин 1.709 г ~
Лейцин 3.13 г ~
Лизин 2.413 г ~
Метионин 0.862 г ~
Метионин + Цистеин 1.186 г ~
Треонин 1.424 г ~
Триптофан 0.369 г ~
Фенилаланин 1.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.211 г ~
Заменимые аминокислоты 13.437 г ~
Аланин 1.049 г ~
Аспарагиновая кислота 2.13 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 5.916 г ~
Пролин 3.149 г ~
Серин 1.637 г ~
Тирозин 1.527 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.266 г min 16.8 г 13.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Пародия на имбирное печенье составляет 288,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».