| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| масло сливочное валио | 60 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 11 г |
| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 6.8% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 97.97 мг | 500 мг | 19.6% | 9.8% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 5.7% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.223 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.3% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.19 мг | 90 мг | 11.3% | 5.6% | 883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.2% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 2.8% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 7.589 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.6% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 23.2% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8602 мг | 20 мг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.8 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.9% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 176.71 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.8% | 566 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3375 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2298 г |
| Натрий, Na | 153.31 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Сера, S | 82.75 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.1% | 1208 г |
| Фосфор, P | 231.2 мг | 800 мг | 28.9% | 14.4% | 346 г |
| Хлор, Cl | 99.66 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 4.1% | 1202 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.9% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 5.872 мкг | 10 мкг | 58.7% | 29.3% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 4.5% | 1112 г |
| Медь, Cu | 79.28 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 12.577 мкг | 70 мкг | 18% | 9% | 557 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.269 мкг | 55 мкг | 20.5% | 10.2% | 488 г |
| Фтор, F | 26.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15134 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.5% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.7394 мг | 12 мг | 6.2% | 3.1% | 1623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог заливной с зел луком 16.07.17 составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».