Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из сайры мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из сайры мой

Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Сайра бланшированная в масле (Варка без слива) 150 г
Картофель отварной/тушеный 250 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сайры мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.5% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.4% 10000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 16.7% 2643 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 18.9% 2344 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 20.2% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.4% 90000 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 1.8% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 2.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.824 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 48544 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.9% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.4% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 43478 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2845 мг 20 мг 1.4% 6.1% 7030 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.72 мг 2500 мг 0.4% 1.8% 25720 г
Кальций, Ca 4.97 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 20121 г
Кремний, Si 2.423 мг 30 мг 8.1% 35.5% 1238 г
Магний, Mg 3.02 мг 400 мг 0.8% 3.5% 13245 г
Натрий, Na 1.49 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 87248 г
Сера, S 13.84 мг 1000 мг 1.4% 6.1% 7225 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 3.1% 13793 г
Хлор, Cl 12.24 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 18791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 1.3% 33333 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 5.7% 8000 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 7.9% 5525 г
Медь, Cu 8.36 мкг 1000 мкг 0.8% 3.5% 11962 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 2.2% 21538 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 14946 г
Фтор, F 108.66 мкг 4000 мкг 2.7% 11.8% 3681 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 29.8% 1466 г
Цинк, Zn 0.094 мг 12 мг 0.8% 3.5% 12766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из сайры мой составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».