| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 126 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 33 г |
| Вишня (Припускание) | 400 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Крахмал картофельный | 12 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 65 г |
| Вода | 70 г |
| Сметана 25,0% жирности | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.6% | 1854 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 7.3% | 664 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.3% | 1119 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 49.98 мг | 500 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.331 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.4% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 1.6% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.1% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 3.824 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.7% | 1308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2644 мг | 20 мг | 6.3% | 3% | 1582 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.64 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.6% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2847 г |
| Кремний, Si | 0.71 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2121 г |
| Натрий, Na | 32.55 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3994 г |
| Сера, S | 41.78 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2393 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 3.8% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 30.73 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2076 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 9.7% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1329 г |
| Медь, Cu | 85.75 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.1% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 4.832 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
| Никель, Ni | 8.841 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.065 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.9% | 5164 г |
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18966 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3829 мг | 12 мг | 3.2% | 1.5% | 3134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность вишнево-белковый тарт составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».