| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| 4 Перца | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Вода | 500 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 120 г |
| Говядина 2 кат. | 0 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Приправа для плова | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13.6% | 894 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.3 мкг | 900 мкг | 32.5% | 39.3% | 308 г |
| альфа Каротин | 1.442 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.79 мг | 5 мг | 35.8% | 43.3% | 279 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 169.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 34.8 мг | 500 мг | 7% | 8.5% | 1437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 13.2% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 16.1% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 4% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8967 мг | 20 мг | 14.5% | 17.6% | 690 г |
| Ниацин | 3.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.42 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.4% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6519 г |
| Кремний, Si | 12.875 мг | 30 мг | 42.9% | 51.9% | 233 г |
| Магний, Mg | 39.83 мг | 400 мг | 10% | 12.1% | 1004 г |
| Натрий, Na | 254.4 мг | 1300 мг | 19.6% | 23.7% | 511 г |
| Сера, S | 83.59 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.2% | 1196 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 12.7% | 949 г |
| Хлор, Cl | 384.3 мг | 2300 мг | 16.7% | 20.2% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 5.9% | 2057 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 4.045 мкг | 10 мкг | 40.5% | 49% | 247 г |
| Литий, Li | 3.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 12.1% | 1001 г |
| Медь, Cu | 85.07 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 8.109 мкг | 70 мкг | 11.6% | 14% | 863 г |
| Никель, Ni | 2.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.781 мкг | 55 мкг | 12.3% | 14.9% | 811 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.77 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.8% | 4407 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 20.8% | 580 г |
| Цинк, Zn | 0.7304 мг | 12 мг | 6.1% | 7.4% | 1643 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов ПП СТРОГО составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».