| Яйцо куриное | 170 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 37 г |
| сосиски копченые велком | 120 г |
| Сыр российский | 90 г |
| Гречневая мука | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 6% | 463 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 9.4% | 296 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 3.8% | 732 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 16.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13776 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 5% | 561 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 4.3% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 95.36 мг | 500 мг | 19.1% | 5.3% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 3.2% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.285 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 4.8% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.6% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 2.1% | 1344 г |
| Витамин Н, биотин | 7.553 мкг | 50 мкг | 15.1% | 4.2% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1425 мг | 20 мг | 20.7% | 5.8% | 483 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.76 мг | 2500 мг | 6% | 1.7% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 206.91 мг | 1000 мг | 20.7% | 5.8% | 483 г |
| Кремний, Si | 0.873 мг | 30 мг | 2.9% | 0.8% | 3436 г |
| Магний, Mg | 25.51 мг | 400 мг | 6.4% | 1.8% | 1568 г |
| Натрий, Na | 189.81 мг | 1300 мг | 14.6% | 4.1% | 685 г |
| Сера, S | 116.08 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.2% | 861 г |
| Фосфор, P | 232 мг | 800 мг | 29% | 8.1% | 345 г |
| Хлор, Cl | 82.58 мг | 2300 мг | 3.6% | 1% | 2785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 3% | 916 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 1.7% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 3.658 мкг | 10 мкг | 36.6% | 10.2% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 1.9% | 1479 г |
| Медь, Cu | 59.33 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 5.945 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.4% | 1177 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.653 мкг | 55 мкг | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14679 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.1877 мг | 12 мг | 9.9% | 2.8% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.181 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.308 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.306 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.487 г | min 16.8 г | 26.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы с сыром и сосисками (гречневая мука) составляет 358,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».