Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре с тыквой и горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре с тыквой и горохом

Морковь, красная (Жарка) 195 г
Лук репчатый (Жарка) 156 г
Горох, лущеный (Варка) 253 г
Тыква (Варка без слива) 311 г
Картофель (Варка без слива) 196 г
Ребра свиные варено-копченые 137 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2639 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Масло подсолнечное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с тыквой и горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.7% 1652 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.7% 2769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 24.2% 659 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 24.8% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 8.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.014 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 8.6% 1838 г
Витамин Н, биотин 1.593 мкг 50 мкг 3.2% 5.1% 3139 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7442 мг 20 мг 8.7% 13.8% 1147 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.83 мг 2500 мг 5.7% 9.1% 1750 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 7.3% 2159 г
Натрий, Na 123.83 мг 1300 мг 9.5% 15.1% 1050 г
Сера, S 21.23 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4710 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 7.8% 2057 г
Хлор, Cl 194.49 мг 2300 мг 8.5% 13.5% 1183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 7% 2270 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 34.5% 461 г
Литий, Li 4.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.7% 2410 г
Медь, Cu 84.08 мкг 1000 мкг 8.4% 13.4% 1189 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 4.1% 3836 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 92.13 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4342 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 9.5% 1672 г
Цинк, Zn 0.3947 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с тыквой и горохом составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».