| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Ржаная мука, обойная | 80 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.6% | 1949 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10% | 909 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.1% | 2200 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 37.49 мг | 500 мг | 7.5% | 6.8% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.73 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.9% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 7.5% | 1208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.6% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 10.9% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 3.771 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.8% | 1326 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.16 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.8% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2076 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2142 г |
| Натрий, Na | 30.25 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4298 г |
| Сера, S | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2554 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 9.5% | 951 г |
| Хлор, Cl | 46 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1711 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 13.3% | 685 г |
| Марганец, Mn | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 15.2% | 599 г |
| Медь, Cu | 57.84 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.3% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 3.26 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2147 г |
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.502 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.4% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22099 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4838 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».