| Свинина, вырезка | 700 г |
| Говядина, вырезка | 350 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 350 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.6% | 710 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.5% | 1098 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4194 г |
| Органические кислоты | 15.5 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 6.4% | 948 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 6.7% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 44.18 мг | 500 мг | 8.8% | 5.4% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.824 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 3.9% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.332 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3754 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6413 мг | 20 мг | 18.2% | 11.1% | 549 г |
| Ниацин | 1.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.8 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6878 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Натрий, Na | 33.68 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3860 г |
| Сера, S | 112.88 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 9% | 675 г |
| Хлор, Cl | 269.93 мг | 2300 мг | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 4.2% | 1447 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 27.4% | 222 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 6.2% | 992 г |
| Медь, Cu | 95.08 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.8% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 9.724 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Никель, Ni | 6.988 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.6% | 3667 г |
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11031 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Цинк, Zn | 1.2397 мг | 12 мг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».