Мой здоровый рацион

Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита

Сливочный сыр Каймак 100 г
Яйцо куриное 180 г
Псиллиум 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 7.3% 469 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 15% 228 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 8% 426 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463.3 мкг 900 мкг 51.5% 17.6% 194 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.509 мг 1.8 мг 28.3% 9.7% 354 г
Витамин В4, холин 266.11 мг 500 мг 53.2% 18.2% 188 г
Витамин В5, пантотеновая 1.617 мг 5 мг 32.3% 11.1% 309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.111 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3051 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 7.5% 455 г
Витамин D, кальциферол 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 8.7% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1971 г
Витамин Н, биотин 20.2 мкг 50 мкг 40.4% 13.8% 248 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.6806 мг 20 мг 18.4% 6.3% 543 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.67 мг 2500 мг 8.7% 3% 1154 г
Кальций, Ca 109.44 мг 1000 мг 10.9% 3.7% 914 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Натрий, Na 312.33 мг 1300 мг 24% 8.2% 416 г
Сера, S 176 мг 1000 мг 17.6% 6% 568 г
Фосфор, P 250.9 мг 800 мг 31.4% 10.8% 319 г
Хлор, Cl 156 мг 2300 мг 6.8% 2.3% 1474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.711 мг 18 мг 15.1% 5.2% 664 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 4.6% 750 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 34.2% 100 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5698 г
Медь, Cu 93.56 мкг 1000 мкг 9.4% 3.2% 1069 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 2.9% 1167 г
Селен, Se 33.033 мкг 55 мкг 60.1% 20.6% 167 г
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7273 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.7% 1250 г
Цинк, Zn 1.3933 мг 12 мг 11.6% 4% 861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.989 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.445 г ~
Лизин 1.215 г ~
Метионин 0.526 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.812 г ~
Аспарагиновая кислота 1.516 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 2.494 г ~
Пролин 0.769 г ~
Серин 1.138 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 636.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.556 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.458 г ~
12:0 Лауриновая 0.511 г ~
14:0 Миристиновая 1.73 г ~
15:0 Пентадекановая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 2.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.759 г min 16.8 г 58.1% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.639 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.093 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».