Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Кабачок (Запекание) 1102 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Соль йодированная 3 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 502 г
Морковь (Запекание) 99 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 18.2% 809 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.3% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 25.2% 580 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 22.8% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.6% 1935 г
Витамин В4, холин 35.91 мг 500 мг 7.2% 10.5% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 7.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.504 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3199 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 8.1% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 3.5% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 2.649 мкг 50 мкг 5.3% 7.8% 1888 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.1304 мг 20 мг 15.7% 23% 639 г
Ниацин 3.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.06 мг 2500 мг 11.5% 16.8% 868 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4093 г
Кремний, Si 24.269 мг 30 мг 80.9% 118.4% 124 г
Магний, Mg 38.71 мг 400 мг 9.7% 14.2% 1033 г
Натрий, Na 113.82 мг 1300 мг 8.8% 12.9% 1142 г
Сера, S 25.9 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3861 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 16.3% 901 г
Хлор, Cl 169.65 мг 2300 мг 7.4% 10.8% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 11.16 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 8.8% 1654 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 12.6% 1164 г
Кобальт, Co 5.549 мкг 10 мкг 55.5% 81.3% 180 г
Литий, Li 0.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.4% 1563 г
Медь, Cu 83.39 мкг 1000 мкг 8.3% 12.2% 1199 г
Молибден, Mo 7.617 мкг 70 мкг 10.9% 16% 919 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 3.595 мкг 55 мкг 6.5% 9.5% 1530 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 59.46 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6727 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 29% 505 г
Цинк, Zn 0.8472 мг 12 мг 7.1% 10.4% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».